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微信捕鱼:虽然各自国家没有专门的刀削面馆

时间:2022/12/12 17:41:43   作者:   来源:   阅读:47   评论:0
内容摘要:“以前知道山西刀削面,体验了跟老师‘在云端’做刀削面,发现做好刀削面并不是太难,只要认真学,一定能学会。”10日,正在太原理工大学参加“风味山西,金山纪美”汉语桥活动课程的越南留学生阮氏荣说,刀削面一定好吃。微信捕鱼“一手拿着面,一手拿着刀,直接切进开水的锅里,这是刀削面的传统制作方法……”在直播课上,太原理工大学汉语...
“以前知道山西刀削面,体验了跟老师‘在云端’做刀削面,发现做好刀削面并不是太难,只要认真学,一定能学会。”10日,正在太原理工大学参加“风味山西,金山纪美”汉语桥活动课程的越南留学生阮氏荣说,刀削面一定好吃。微信捕鱼

“一手拿着面,一手拿着刀,直接切进开水的锅里,这是刀削面的传统制作方法……”在直播课上,太原理工大学汉语国际教育老师孙雪琪“云”分享了一段山西刀削面的制作视频,勾住了来自越南、老挝、牙买加、蒙古、巴基斯坦等8个国家和地区的220多名留学生的味蕾。

让孙雪琪没想到的是,下课后,同学们不仅试着做刀削面,还和她交换了传统小吃蘸片,用自己现有的菜做蘸片。同学们贴出了自己的美食,并进行了饮食文化交流。

在课堂上介绍刀削面的时候,孙雪琪还向留学生展示了山西人在法国卖刀削面的视频,同学们通过搜索发现,虽然各自国家没有专门的刀削面馆,但是有山西人经营的面馆。学生们称赞“山西面真的是天下第一”。

“我们本地也有面条,是把米和水磨成面团,然后压或卷或擀成薄片再切或压,用揉、拉、揉等。,做成条状或小片状。”虽然她还没有去过中国,但通过各种平台的学习,阮氏荣对中国食物有了更多的了解,山西面条,饺子和包子是她最喜欢的美食。

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