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捕鱼达人网页版:海口在特色夜市上下功夫

时间:2020/12/29 11:52:49   作者:   来源:   阅读:69   评论:0
内容摘要:冬季,海口依旧是座温暖的城市。深夜零时,这里的繁华和喧嚣才刚刚开始。  “干杯,周末愉快!”12月19日23时许,正值周六。海口市金盘夜市扎啤广场里,坐满了正在喝啤酒的顾客,场面热闹非凡。  近年来,海口大力培育和发展夜间经济,在建设特色夜...
冬季,海口依旧是座温暖的城市。深夜零时,这里的繁华和喧嚣才刚刚开始。

  “干杯,周末愉快!”12月19日23时许,正值周六。海口市金盘夜市扎啤广场里,坐满了正在喝啤酒的顾客,场面热闹非凡。

  近年来,海口大力培育和发展夜间经济,在建设特色夜市上下功夫。如今,逛夜市、吃美食,已经成为游客来海口必不可少的“打卡项目”,也成为很多市民生活的“常规项目”。

  夜市盘活一条街、唤醒一座城

  从2017年起,海口开始打造20个夜市,谋求一个夜市盘活一条街、唤醒一座城。

  金盘夜市是游客来海口必不可少的“打卡点”之一,这座2013年建成的夜市,已经经过了两次升级改造,面貌发生了巨大变化。如今,这里聚集了300多家商铺,日均客流量达到5000多人次,月销售额达到900多万元。

  “很多店家都在这里经营了很久,不少店还成了网红店。”金盘夜市管理方负责人李敬介绍说,金盘夜市的成功离不开管理,也离不开店家的用心经营。“我们一直倡导用心做出口碑,下一步还将继续加强规范管理,培养网红夜市直播,吸引更多的人来。”

  在海口市的另一端,一条专门由小吃打造而成的步行街成为海口夜市中的“明星”——海大南门小吃一条街。在这里,一辆辆小推车整整齐齐排在马路两旁,一边是全国各地美食,一边是海南热带水果等,不少游客边吃边逛,忙得不亦乐乎。

  “小吃街从2018年1月31日升级改造后开始试营业,整个夜市配备了10个保洁、10个交通疏导员,保证垃圾不落地,车辆停放规范有序。夜市月营业额达到600多万元,每天客流超过3000人次。”海大南门小吃一条街物业管理经理陈敏告诉记者,小吃街还为周边居民提供了600多个就业岗位。

  “以前我卖糖水,都是随意在路边摆放,最怕城管追了。现在规范了,有人管理,我只管安心卖我的东西。”在小吃街内,摊主容一明表示,夜市改造提升后,生意有了很大的变化。每天满载而来的糖水都会销售一空,收入可达到1000元。

  高质量发展夜市经济

  近年来,海口市着眼打造特色夜市名片,提升城市品位。在积极借鉴和融合台湾等地夜市街区建设与管理经验的基础上,各部门联合行动,多管齐下推动夜市发展。

  据介绍,从2017年开始,海口坚持高起点规划建设,树立精品意识和品牌意识,着力打造品牌夜市街区。目前,夜市在服从城市发展总体规划和产业布局的前提下,以盘活存量为主、新增新建为辅,在城区范围内进行统一规划,合理布局。通过利用划片整合闲置场地、提升改造现有夜市区域,组织对夜市进行了亮化、美化,建立了具有本地夜市特色的logo品牌标志。

  为推进夜市建设,海口市成立促进夜市经济发展工作领导小组,建立夜市发展联合会,规范夜市经济发展。海口市确立政府引导、联合会出力和业主落实相结合的工作原则,制定了开展夜市品牌评比、打造“国际美食之都”、打造地域特色夜市街区、开展行业培训、着力加强学习交流等10项具体措施。

  同时,按照惠民、利民、为民、不扰民的宗旨,海口对夜市进行精细化管理,市场监管、生态环境部门不定期到夜市对食品安全、污水油烟排放进行监督管理。

  此外,海口市通过线上线下宣传包装推介,持续发力,拟评出10大夜市最受欢迎的美食、最具人气的档口、最受吃货喜爱的夜市品牌,提升海口夜市的知名度、美誉度,吸引更多市民游客前来体验消费,助力海口夜市蓬勃发展,打造夜市特色品牌。

  目前,通过网罗众多美味、满足不同游客的口味,海口市的旅游内涵不断丰富、品质不断提升。“未来,我们计划成立海南夜市发展联合会。可以统筹发展整个海南的夜市,也可以因地制宜地发展流动夜市。既满足海南其他县市居民对夜市和美食的需求,又可以统筹整个海南的夜市和美食资源。”海口夜市发展联合会常务副会长许正章说。

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