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捕鱼达人单机版:又能提高整体生产效率

时间:2021/3/30 15:48:43   作者:   来源:   阅读:5   评论:0
内容摘要:一些保护农场选择将本地猪肉销售到各省的一线城市。朱力表示,四川庆裕养猪场规模扩大后,将目光投向了广东。一方面,广东人很讲究食物,另一方面,他们的消费水平较高。疫情发生前,清渝猪在广东卖得很好,一般售价在70元以上。然而,随着非洲猪瘟的爆发,我国禁止了生猪跨省运输。青玉猪的销售遇到了问题,价格还是一样。它们在四川卖得并不...
一些保护农场选择将本地猪肉销售到各省的一线城市。朱力表示,四川庆裕养猪场规模扩大后,将目光投向了广东。一方面,广东人很讲究食物,另一方面,他们的消费水平较高。疫情发生前,清渝猪在广东卖得很好,一般售价在70元以上。然而,随着非洲猪瘟的爆发,我国禁止了生猪跨省运输。青玉猪的销售遇到了问题,价格还是一样。它们在四川卖得并不好。

姜艳芝指出,对于地方品种来说,商业化之路可能仍是杂交育种之路。除保留地方品种核心繁殖猪群外,还需要充分挖掘地方品种的具体性状,并与引种品种杂交。新选育的品种既能保持地方猪优良肉质的特点,又能提高整体生产效率。

他以瘦肉率为例。通过该品种的选育,本地猪的瘦肉率已达到43%,已经是一个非常高的水平,但与国外猪65%的瘦肉率相差甚远。然而,他的团队将成化猪与外国品种杂交。毛色和味道保留了地方品种的特点,但瘦肉率提高到52%,屠宰时间加快到6 - 7个月。与地方品种相比,新品种整体育种成本更低,市场定价更实惠。目前,成都销售的新品种价格是国外猪的1.5到2倍,去年出货量达到5万。

然而,几位接受采访的专家指出,当地猪的保护工作首先是保存基因库,以便将来需要时使用。对于现阶段的中国来说,本地生猪最大的商业用途是优质肉类市场,占市场的5%至10%。未来这一比例可能会增加到20%到30%,但短期内不太可能占据中国的餐桌。


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