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捕鱼达人单机版:保鲜膜的作用是短期保存

时间:2022/9/22 15:42:07   作者:   来源:   阅读:28   评论:0
内容摘要:与食物保持距离。其实,无论是否用于加热,都建议使用保鲜膜带深容器,即保鲜膜与食物至少保持两厘米的距离,保鲜膜只接触容器,而不是食物本身。特别是油性食物,加热后容易损坏保鲜膜,粘在食物上。用牙签戳几个小洞。加热前,可以用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,这样有利于水蒸气的蒸发。否则,保鲜膜...
与食物保持距离。其实,无论是否用于加热,都建议使用保鲜膜带深容器,即保鲜膜与食物至少保持两厘米的距离,保鲜膜只接触容器,而不是食物本身。特别是油性食物,加热后容易损坏保鲜膜,粘在食物上。

用牙签戳几个小洞。加热前,可以用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,这样有利于水蒸气的蒸发。否则,保鲜膜容易因气体膨胀而破裂,甚至造成危险。捕鱼达人单机版

另外,不要将刚煮好的热菜用保鲜膜包起来,因为当菜热的时候,用保鲜膜包起来,不仅不能保持蔬菜中的维生素C,反而会增加维生素C的流失。你可以选择耐热玻璃,瓷盘等代替保鲜膜包裹食物。

无论哪种保鲜膜,都不能与含酒精的食物接触,更不能长时间包裹在油腻的熟食和肉类中。用保鲜膜包裹新鲜水果和蔬菜。PVDC保鲜膜因其更好的保湿性能,可以提供更长的保存时间,但仍建议不超过12小时。毕竟,保鲜膜的作用是短期保存,而不是长期保存。

从超市购买并用保鲜膜包装的水果和蔬菜在食用前应彻底清洗。如果水果和蔬菜是用冰箱或冷冻保存的,最安全的方法是用干净的纸巾将它们隔离,然后在外层用保鲜膜保持新鲜。

最后,需要强调的是,并不是所有的蔬菜和水果都可以用保鲜膜包装。有研究表明,苹果、梨、油菜籽、香葱、生菜等含水量较高的蔬菜水果,用保鲜膜保鲜,不仅能长时间保鲜,还能增加维生素c等营养成分。而萝卜、豆类等用保鲜膜保鲜,营养损失相当大。

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